三伏天高温湿热没胃口，佰家粥铺有妙招

三伏天天气炎热，很多人在这个时候会感到食欲不振，睡眠质量也差。尤其在家做饭的时候，动一动就会一身汗，做完的饭又热又烫，都没有胃口吃下去。今天佰家粥铺官网就来给大家讲讲有没有哪些能帮助消化、增加胃动力的办法。

有一样养胃佳品是最绿色也最没有副作用，那就是小米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素，除了维生素B1的含量居所有粮食之首外，小米中调节睡眠的色氨酸含量是谷类之最。小米的硒含量也非常丰富，有助于防癌和抗衰老。

中医讲小米“和胃温中”，认为小米甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠的等功效。对于内热者及脾胃虚弱者非常适用。有的人胃口不好，用对方法，吃了大有效果。

小米红糖粥

小米100g放入砂锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。

用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

小米山药大枣粥

小米100g、怀山药30g、大枣5个、红糖30g，共煮粥食用。

可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足。

小米半夏粥

小米150克，半夏（法半夏）6克，生姜3片。

有健脾益胃、降逆止呕的作用。

最后佰家粥铺需要提醒大家的是，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以，小米虽然富有营养，但不可长期单独食用，应注意与其它食物的合理搭配。